お知らせ | 鶏肉（鳥肉）専門店　信濃屋

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2020.08.09お休みのお知らせ
2020.05.31Webサイトリニューアルのお知らせ

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shinanoya.gotanda9320

お知らせ🙌🏻🐓

すっきりとした秋晴れが続きますね。

乾燥しているので風邪などひかないよう
気をつけてお過ごしください！

来月11月3日は祝日のため🎌お休みです

2日の月曜日は営業いたします！

また、11月2日からパック代等値上がりにつき

焼き鳥丼　580円
焼き鳥1本　150円
鶏メンチ　150円
とさせていただきます

申し訳ございませんが
ご理解のほどよろしくお願い致します。

信濃屋🐓

🐓信濃屋レシピ🍽

"鶏胸肉のソテーハニーマスタードソース"

🥣材料(2人分)

鶏胸肉　　1枚
ベビーリーフ　適量トッピング用
マヨネーズ　少々

(A)
粒マスタード　小さじ1
ハチミツ　　　小さじ1弱
お好みでレモン汁　少々

🍽作り方
1.鶏胸肉は1センチくらいにそぎ切りし、
袋にマヨネーズを少々入れ5分ほど置いてから
オリーブオイルをしいてソテーします
(中火で1分、蓋をして弱火にし2分くらい)

2.(A)の調味料を入れてよく混ぜます

3.ソテーした鶏胸肉を取り出し、(A)の調味料をフライパンに入れて温め、胸肉にかけたら出来上がりです

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🐓信濃屋レシピ🍽🐥

"鶏胸肉とナスの生姜炒め"

🥣材料(3〜4人分)
ナス　　　3〜4本
鶏胸肉　　1枚
万能ねぎ　適量トッピング用
生姜　　　ひとかけ
片栗粉　　適量
塩　　　　少々
酒　　　　少々
(A)
醤油　　　大さじ3〜4
砂糖　　　大さじ3
酒　　　　大さじ2
ごま油　　小さじ1

🍽作り方
1.鶏胸肉はそぎ切りし、袋に入れて酒、塩を少々入れ5分ほど置いてから片栗粉をまんべんなくまぶします

2.ナスは縦切りで4等分にして水にさらしてから電子レンジ600wで3分温め、水で粗熱をとってから裂きます

3.サラダ油を多めにしいて、鶏胸肉を炒め2〜3分たったら2のナスと生姜、(A)の調味料を混ぜ合わせて加え胸肉に火が通ったら出来上がりです。小ネギを刻んで上にのせてください

ナスは電子レンジで1度火を通して裂くことで
栄養を逃さず食べられ、調味料もしみやすく
美味しいです！

少し涼しくなってきて体調も崩しやすい
時期なので
鶏胸肉を食べて元気に過ごしましょう🐓🍽

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食べログマガジン
掲載のお知らせ🐓🥢

嘉門達夫さんが紹介する
『アサヒ・ザ・リッチ』と合わせる
テイクアウト料理に

信濃屋の唐揚げを紹介していただきました！

新鮮で美味しい鶏肉を捌いていることや
鳥油で唐揚げを揚げていること

鶏に対する愛情やお店のチームワークまで
お褒めいただきました👏🏻💯

嘉門さんありがとうございます！！💕

2ヶ月ほど掲載していただけるそうなので
ぜひ覗いてみてください🍺

https://magazine.tabelog.com/articles/121716

#信濃屋#五反田#お惣菜#卸#小売#唐揚げ#鳥油#さっぱり#鶏肉専門店#お弁当#大山どり#信玄どり#鶏肉好き#食べ歩き#美味しい#五反田グルメ#ランチ#テイクアウト#食べログマガジン#嘉門達夫#アサヒ・ザ・リッチ

📖東京メトロのフリーペーパー　

📖東京メトロのフリーペーパー
　　　　　　　　　　掲載のお知らせ🐓

メトロミニッツ No.213
〜［特集］心と体をリセットする〜
オツカレサマーの鶏胸肉特集

に信濃屋が掲載されました！👏🏻

鶏胸肉には疲労を軽減するイミダゾールペプチドという成分が多く含まれており、
抗酸化作用があります！！

つまり若返りです🐓👏🏻

信濃屋では一羽一羽人の手で
さばいていることや
熟成した鶏肉を提供していることなど
見開きでご紹介いただいています！

よろしければご覧になってください👀📖

卸させていただいている
五反田の鳥料理それがしさんも
載っています！

#信濃屋#五反田#お惣菜#卸#小売#焼き鳥#唐揚げ#鳥油#さっぱり#鶏肉専門店#チリソース#チキンカツ#お弁当#大山どり#信玄どり#鶏肉好き#食べ歩き#美味しい#五反田グルメ#ランチ#テイクアウト#メトロミニッツ#鶏胸肉#新鮮#疲労軽減

🐓おやすみのお知らせ🙏🏻

🐓おやすみのお知らせ🙏🏻

いつもお越しいただき
ありがとうございます🙏🏻

8月9日,10日は日曜日と山の日のため
お休みいたします！

8月14日,15日,16日は産地休みのため
信濃屋もお休みさせていただきます！

ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願い致します！

17日から通常通り営業いたします

#信濃屋#五反田#信濃屋レシピ#簡単レシピ#鶏肉料理#モモ肉#ムネ肉#大山どり#信玄どり#鶏肉専門店#卸#小売#五反田グルメ#お惣菜#テイクアウト#takeout#目黒川沿い#大崎#品川

🐓新商品のお知らせ👏🏻👏🏻

"軟骨のから揚げ"

少しずつ定着してきたので発表いたします！

新商品の軟骨から揚げです！

基本的にやげんなんこつという三角の軟骨
を揚げて販売しております！

生姜、醤油ベースの味付けで、おつまみに
ぴったりの一品です！

250円/100gです！！
だいたい1パック300円〜です！
夕方から販売しています！

お取り置き可能ですのでお電話ください🐓

お待ちしております！

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信濃屋レシピ🐓🍽

"砂肝といろいろキノコのアヒージョ"

材料🥣(2人分)
砂肝　　200g
オリーブオイル　砂肝が浸るくらい
ニンニク　ひとかけ
しめじ　　1/2房
エリンギ　　1個
舞茸　　　　1/2個

作り方🍽

1.オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ弱火でニンニクが香ばしい色味になるまで炒めます

2.砂肝を入れて火が入るまで7〜8分、弱〜中火でオリーブオイルを煮たたせ、カットしたキノコ類を加えて3分ほど煮込めば出来上がりです

バケットと一緒にお召し上がりください！

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