73年間、
鶏肉を一筋で

美味しい料理のある食卓で、

少しでも幸せな気持ちになって
頂けたらと願いを込め、

鮮度や品質にこだわってきました。

ぜひ安全で美味しい鶏肉を
ご賞味ください。

お知らせ

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美味しさの秘密

信濃屋の美味しさの秘密

商品のご紹介

鶏肉

毎日産地から仕入れた鶏を、一羽ずつ手作業で。
部位別・自家製つくね・特製ブレンドひき肉など。

鶏だし

新鮮な素材の部位をバランスよく、
ふんだんに使って作っています。

お惣菜

鶏油や自家製たれ、新鮮でおいしい鶏肉を使って
毎日、手作りしています。

お弁当

産地直送の美味しいお米と、
新鮮で旨みのある鶏肉を、
注文を頂いてから作っています。

店舗のご案内

鶏肉専門店

信濃屋（本店）

東京都品川区西五反田1-13-1

TEL 03-3491-9320

営業時間 9:00〜19:30

定休日日曜・祭日

JR五反田駅西口より徒歩3分

鶏だし専門店

信濃屋＋（プラス）

東京都品川区西五反田1-11-5 1F

TEL 03-6417-4136

営業時間 10:00〜19:30（売り切れ次第終了）

定休日日曜・祭日

JR五反田駅西口より徒歩3分

公式Instagram

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👀お知らせ！！
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1日から続々と丸焼き、骨つきもも焼きの
ご注文が入ってまいりました🍗
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ありがとうございます🐓
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大変申し訳ございませんが
25日は丸焼き(小)　2500円と
骨つきもも焼きのみとなります
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よろしくお願い致します！
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また、生の鶏肉やお惣菜、鶏だしの配送も
承っておりますが当日発送は受けられず、
到着希望日の2〜3日前にご連絡ください
(ヤマト運輸の代引きで配送しています)
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年末は1日の配送数が達し次第締め切らせて
いただきますのでご了承くださいませ
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ご不便、ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願い致します🙏🏻
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#信濃屋#五反田#お惣菜#卸#小売#焼き鳥#唐揚げ#鳥油#さっぱり#鶏肉専門店#大山どり#信玄どり#鶏肉好き#五反田グルメ#ランチ#テイクアウト#クリスマス#丸焼き#チキン#お知らせ

⁡ ⁡ 🍗大切なお知らせ🐓🎄 ⁡ ⁡

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🍗大切なお知らせ🐓🎄
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丸焼き、骨つきもも焼きの予約を
本日12月1日から承ります！🎄
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直接ご来店いただくか、お電話にて
承っております！☎️
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丸焼き　大(4〜5人前目安2.5キロくらい)
4000円
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丸焼き　小(2〜3人前目安1.6キロくらい)
2500円
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骨つきもも焼き🍗(350gくらい)
1本　700円　　
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※輸入費の高騰により国産鶏肉の需要が増え、
仕入れが高騰しているため値上げさせて
いただいております
申し訳ございませんがよろしくお願い致します
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※予約数に達した場合、予約を締め切りますので
お早めにお電話ください
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※12月24日は大変混み合うことが予想されます
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23日や25日にクリスマスパーティーの日程を
ずらしていただくことをお勧めします！！！
宜しくお願い致します🙏🏻🎄
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🐓生の丸鶏はご予約不要です🐓
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#信濃屋#五反田#お惣菜#卸#鶏肉専門店#丸焼き#骨つきもも焼き#大山どり#信玄どり#鶏肉好き##テイクアウト#takeout#目黒川沿い#Christmas#🐓#chicken#🍗

⁡ ⁡ 🐓信濃屋レシピ🍽 ⁡ ⁡ "鶏つ

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🐓信濃屋レシピ🍽
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"鶏つくねと三つ葉のキノコスープ"
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材料(4人分)
つくね　　300g
椎茸　　　4個
えのき　　1パック
長ネギ　　1/4本
しょうが　ひとかけ
三つ葉　　5本
a.
水または信濃屋だし　　800㍉
酒　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　小さじ1
醤油　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　大さじ1
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作り方🥣
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1.長ネギ、しょうがはみじん切りします
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2.つくねに長ネギ、しょうがを入れて
混ぜ合わせます
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3.しいたけは軸を取り薄切り、
えのきは根元を切ってほぐします
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4.鍋に水(または信濃屋だし)と調味料を入れて
沸騰させ、つくねを一口大に丸めてスプーンで落とし、火が通るまで煮ます
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5.えのきとしいたけを入れてサッと煮て
アクをとり、三つ葉をちらします
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水だけで作るよりも手羽元を足したりすると
より美味しいスープが出来ます🍽🐓
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寒くなってきたこの時期にぜひ
飲んでみてください👀
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#信濃屋#五反田#信濃屋レシピ#簡単レシピ#鶏肉料理#つくね#大山どり#信玄どり#鶏肉専門店#卸#小売#五反田グルメ#お惣菜#テイクアウト#目黒川沿い#大崎#スープ#しいたけ

⁡ ⁡ 🐓信濃屋レシピ🍽 ⁡ ⁡ "親子

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🐓信濃屋レシピ🍽
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"親子丼"
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材料🥣(4人分)
鶏モモ肉　　　1枚
卵　　　　　　3〜4個
玉ねぎ　　　　1/2個
三つ葉　　　　少し
ご飯　　　　　4膳分
だし汁　　　　100㍉
醤油　　　　　大さじ1.5
酒　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　大さじ1.5
みりん　　　　大さじ1
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作り方🍽
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1.
だし汁をとります(昆布、鰹節やパック、顆粒)
玉ねぎをくし切りにします
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2.
だし汁に醤油、酒、砂糖、みりんを入れて
玉ねぎと鶏モモ肉を加え、煮立たせます
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3.
味をみてから卵を溶き入れます
卵は半熟くらい、鶏モモ肉に火が通ったら
出来上がりです
三つ葉をお好みでトッピングしてください
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🐓正社員・パート募集📢
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信濃屋でいっしょに働きませんか？
未経験の方、国籍問わず大歓迎です
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ご紹介していただいた方に
　謝礼をいたします！！【3千円】
(さらに採用が決まり1ヶ月続いた場合に
　　　　　　お惣菜1000円相当お渡しします)
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・時給1050円〜
・正社員25万〜
・繁忙期ボーナス有
・賞与年2回
・シフト相談可
・社会保険完備(正社員)
・交通費全額支給
・朝、昼食事補助(仕事の時間帯による)
・社割で鶏肉やお惣菜購入可能
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朝早い時間帯(5:30〜)から働きたい方
接客が好きな方、長い時間働きたい方
ネパール、中国の方も活躍中！
詳しくはDM、お電話ください
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03-3493-4708
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🐓信濃屋だし　水炊き作り方💕
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材料(4人分)
信濃屋だし　　1ℓ
白菜またはキャベツ　1/4個
水菜　　　　お好み
長ネギ　　　　1本
椎茸　　　　6個
しめじ　　　1/2株
絹豆腐　　　1パック
マロニー　　お好み
うどん　　　2〜3玉
鳥もも肉　　1枚
味つきつくね　250g
もも軟骨　　　250g
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作り方🥣
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1.野菜、きのこを全てカットします
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2.信濃屋だしを袋ごと流水解凍し、
袋から土鍋に絞り出して入れます
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3.鳥もも肉をそぎ切りにします
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4.信濃屋だしを中火であたため、
溶けたらつくね、もも軟骨と白菜の芯を折って入れてきのこ類も入れます
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5.他の野菜、豆腐、マロニーを入れて煮立たせ、鶏肉は煮えすぎないように気をつけ
一番最後に入れて火が入ったら完成です
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(お皿の中に塩やポン酢を入れてつけて召し上がってください)
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※締めにうどんをいれてスープまで
飲むと翌日肌艶が良くなります🐓💕
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